17
déc.
2021
Aujourd hui je vous amène en visite vers un Lavoir bien connu vers Gisors (en Eure, Normandie)
Lavoir de Gisors (Eure, Normandie)
Les origines de ce lavoir remontent au xve siècle. Située en bordure de la rivière l'Epte, cette construction
intègre des pierres calcaires et des pans de bois, tandis que la toiture est entièrement recouverte d'ardoises.
LA GRANDE BUÉE...
Autrefois, faire la lessive se disait « faire la buée » ou « faire la bue », termes à l’origine de
l’étymologie de buanderie et de buerie.
Dès le XIIe siècle, la lessive du gros linge s’effectue une fois l’an, après les fêtes de Pâques.
Puis, les lessives sont devenues plus fréquentes. Au début du XIXe siècle, on parle des « grandes
lessives » ou « grandes buées » qui s’effectuaient au printemps et à l’automne. Après un long et
dur travail de préparation et de coulées du linge dans les buanderies, le linge était rincé au lavoir.
Les grandes lessives d’autrefois s’effectuaient généralement aux époques où il y avait peu de travaux
aux champs. Au XIXe siècle, les lessives prenaient plusieurs formes :
Les grandes lessives ou « grandes buées » (« bugado » du celte bugat, lessive) étaient des opérations
d’envergure, qui avaient lieu une fois à l’automne et une fois au printemps. On comprend pourquoi les
trousseaux de l’époque était aussi volumineux. Dans les familles aisées, une grande buée pouvait compter,
en moyenne, 70 draps, autant de chemises, et des dizaines de torchons et de mouchoirs.
C’était l’occasion de s’entraider entre voisines.
Les petites lessives ou « petites buées » avaient lieu une fois par semaine, généralement le lundi,
pour des petites quantités de linge, essentiellement des vêtements. Le linge était lavé chez soi puis
on venait le rincer au lavoir.
Les familles plus aisées faisaient appel aux lavandières, des laveuses professionnelles, qui allaient
au lavoir tous les jours.
En fonction du volume de linge à laver, les grandes buées duraient plusieurs jours, généralement
trois appelés « Purgatoire », « Enfer » et « Paradis ».
Au premier jour, nommé « Purgatoire », avait lieu le triage puis le trempage : dans un cuvier,
on disposait le linge en couches. Une fois rempli, le cuvier était rempli d’eau froide.
Le linge y trempait toute la nuit pour éliminer un maximum de crasse.
Le deuxième jour, nommé « Enfer », on vidait l’eau de trempage, puis on procédait au « coulage »
en arrosant régulièrement le cuvier avec de l’eau de plus en plus chaude, puis bouillante, parfois
parfumée avec des plantes aromatiques (lavande, thym, ortie, laurier selon les régions), l’eau
s’écoulant par la bonde au fond du cuvier. Ce jour était appelé « l’Enfer » à cause des vapeurs
qui se dégageaient du linge bouilli une bonne demi-journée et touillé de temps à autre à l’aide
d’un grand pieu solide.
Le troisième jour, nommé « Paradis », le linge refroidi était conduit au lavoir pour y être battu
(le battoir permettait d’extraire le maximum d’eau de lessive), rincé et essoré. Quand ce travail
était terminé, le linge était alors ramené au foyer pour y être séché. Le linge retrouvait sa pureté
originelle, d’où le nom de « Paradis » donné à cette journée.
Ces grandes lessives d’autrefois donnaient lieu à de grandes fêtes, avec repas festifs,
souvent préparés par les grands-mères...... Merci de votre visite à demain ....
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Commentaires
G
L
Avec toute cette vapeur j'ai plein de buée sur mon écran, superbe lavoir, merci pour ces infos, bisous JL
B
bonsoir Bérénice , mais qu'il est beau ce lavoir ! il nous plairait de le visiter , merci pour tes photos si belles c'est une œuvre d'art bisous belle soirée a+
H
Bonjour trop bien le lavoir je suppose quand tous le monde faisait sa lessive c'était que de la bonne humeur.<br />
Bonne fin de ce Dimanche Bise
L
Bonjour Bérénice,<br />
Un magnifique lavoir. Ah la "bugado' je connais c'était un mot que nous utilisions dans l'l'Hérault. J'ai connu le temps ou l'on allait rincer le linge au lavoir dans mon petit village de naissance. Oh que c'est loin !!!. Bon dimanche. Huguette