Revenons sur St Paul de Fenouillet ou il y a à boire et à manger D abord un petit...

berenice.la.ballade

26 mai 2021

Revenons sur St Paul de Fenouillet ou il y a à boire et à manger

D abord un petit passage vers la Bergerie de St Arnac

une petite video pour tout vous expliquer et voir

https://www.pyrenees-mon-amour.com/2019/08/18/fromage-de-chevre/

GAEC Les chevriers de Saint Arnac - st arnac, Pyrénées-Orientales (66) – Bienvenue à la Ferme

Ils sont sur le Marché du samedi à la place Cassanyes bien connus des Catalans.

Croquants de Saint Paul Le croquant de Saint Paul | Pyrénées Mon Amour - Location de Gites vers Gorges de Galamus & Chateaux Cathares

http://le-croquant-de-martine-et-guy.fr/

https://www.facebook.com/lecroquantdesaintpaul/

Martine et Guy

A l'ombre du château de Peyrepertuse , Guy et Martine ont développé leur talent de restaurateurs ...

Fort de cette longue et belle expérience , ils décident il y a quelques années , de donner à nouveau du bonheur à nos papilles en reprenant le chemin du laboratoire et de mettre en forme le divin "Croquant de St Paul" ...

Leur recette est secrète . On sait seulement qu'elle est ancestrale , que les produits de base sont d'excellente qualité et que leur don fait le reste ...

Ces deux ont le tour de main , on y goûte et on en redemande ...

Domaine de Baronarques - La cave Vignobles d'Agly

Fruit de la fusion de plusieurs caves de la vallée de l’Agly (Estagel, Montner, Saint Paul de Fenouillet, Caudiès de Fenouillèdes et Lesquerde), la cave des Vignerons des Côtes d’Agly est aujourd’hui l’une des premières coopératives productrices d’AOC Côtes du Roussillon avec plus de 250 vignerons. L’accent est mis sur la qualité et la haute technologie mais aussi sur l’environnement : certains vignerons sont en cours de conversion à l’Agriculture biologique. Dans cette vallée de l’Agly aux reliefs contrastés, il existe une infinité de terroirs bien spécifiques. L’altitude, l’exposition du terroir bien sûr, mais aussi et surtout la nature des sols permettent à chacun d’afficher une réelle spécificité sur un des 4 types dominants de sols : schistes (en particulier schistes noirs), marnes noires, argilo-calcaire et arènes granitiques. Les vins issus de cette multitude de terroirs sont régulièrement sélectionnés et récompensés dans les concours.

https://www.pagesjaunes.fr/annuaire/saint-paul-de-fenouillet-66/vins-producteurs-recoltants-vente-directe sur le lien quelques producteurs, et ventes en direct

Venez passer un petit moment avec ce train rouge de manière inoubliable ....

Le pays Cathare et le Fenouillet en train, une voie remise en circulation .....

Peut être une image de train et plein air

https://www.facebook.com/TPCF.touristique/

https://www.tourisme-pyreneesorientales.com/train-du-pays-cathare-et-du-fenouilledes/saint-paul-de-fenouillet/loilar066fs000cj

Peut être une image de carte et ciel

A demain, merci de votre visite

Peut être une image de train, nature et chemin de fer

Commentaires

Frimousse3

27/05/2021 17:56

Bonjour Bérénice, je connaît bien Rivesaltes j'y suis allée plusieurs fois quand j'étais a Port Leucate en vacances, et tous le coin jusqu'à l'espagne et Collioure , là ou Fabien a balancé sa chaussure par la fenêtre de la voiture il avait 11 ans et il a fallu le porter a tour de rôle pour lui acheter d'autre chaussures et redescendre la colline, pas facile, mais on a bien rit , merci de ta gentille carte qui ma fait bien plaisir , il faut que je t'ecrive aussi mais je vois rarement le facteur et je sors peu en ville presque jamais sauf dentiste et m"decin ou courses mais dans la zone , ça va bien pour moi, samedi on enlève les fils, Fabien va bien toujours enflée sa main et bleu mais je suis pas là pour voir j'espère que tous va aller bien ça m'inquiéte un peu il n'a pas mal disent les filles, puisqu'il joue et mange bien mais Fabien ne dit rien il est insensible a la douleur ne se plaint jamais ou alors faut vraiment que ce soit le nez ou la bouche la il pleure car il a été opérée de la bouche et du nez il n'a plus de dent devant, après une grosse crise avec chute, donc il a peur de ça le reste ne compte pas pour lui, moi je sais le comprendre mais pas eux, je t'embrasse fort ma douce, Marie

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BertilleJack

27/05/2021 17:53

Coucou Bérénice Ah les croquants de St Paul !!!!! Je connais fort bien je suis si gourmande. Ma cousine qui habite Quillan nous les a fait connaitre depuis des années et là , la réserve de ce produit est épuisée et avec ce covid , je ne sais pas quand nous descendrons ..........Que des bons produits dans cette région . Bonne fin de journée ,bien amicalement Bertille

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violete Camus

27/05/2021 16:36

bonjour bérénice , je rentre de l'hôpital et que ça me fait du bien de vous suivre dans votre belle promenade et de gouter à tous ces produits locaux belle fin d'après midi et bros bisous monette

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Petits Bonheurs

27/05/2021 14:39

Bonjour Bérénice, Cette échappée vers chez-toi n'est que plaisir. Merci beaucoup.

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bebert33

27/05/2021 14:05

Bonjour Bérénice waouh magnifique série et des bons produits comme ça on aime+++ et une belle balade à faire bisous belle semaine à+

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