
Fernande, la marchande de pommes
qui vous désarçonne...
Hier, je vous parlais ici de la santé et des meilleurs moyens à prendre pour la conserver et même la préserver, l'entretenir, la choyer. Je ne pensais pas que les heures qui suivraient pourraient magnifiquement illustrer mon propos. Le hasard de mon agenda m'a conduit en un coin de France où j'ai découvert tout épaté...lisez bien, une "jeune femme" de 90 ans. Oui, hier, j'ai eu le privilège incroyable d'être reçu dans une maison de ferme de Charente-Maritime dans laquelle règne depuis presque un siècle une dame incroyable, petite propriétaire terrienne ayant trimé toute sa vie pour faire vivre sa petite famille.
Et n'allez pas imaginer une matrone acariâtre. Rien de cela. Tout le contraire. Une petite bonne femme, le regard pétillant, le pied agile et la main alerte, capable de se mettre encore en quatre derrière un comptoir d'un vieil hangar pour vendre aux visiteurs deux tonnes de pommes de ses deux petits-enfants qui viennent de reprendre avec ardeur et talent les douze hectares de leur grand-mère comblée par cette reconversion absolument inattendue. Vous la verriez, Fernande, brushing impeccable, en train s'activer dans sa cuisine, à préparer plats et tarte aux pommes pour ses petits-enfants qu'elle ne cesse de cajoler et de manger du regard chaque fois qu'ils franchissent la porte de sa modeste demeure saintongeaise.
Une confidence qui vous parlera. Pendant que nous parlions autour d'une délicieuse tarte aux pommes, Fernande, elle, s'activait dans la pièce à côté pour faire la vaisselle, préparer le repas et s'inquiéter de ses 16 poules ("Oui, il faut des œufs pour tout la famille", dit-elle presque en colère) auxquelles elles tient comme la prunelle de ses yeux.
Avant de partir, je me suis rapproché de Fernande et lui ai demandé à l'oreille ce qu'il fallait faire pour conserver ainsi un punch aussi rare qu'époustouflant. Elle s'est contentée de rigoler et de feindre l'impossibilité de réponde à une telle question. C'est sa fille, maman de nos jeunes et fringants agriculteurs, qui a apporté la réponse que j'ai méditée longuement dans ma voiture en rentrant chez moi: "...Oh, vous savez, je pense que son secret, c'est l'action. Du matin au soir, elle bouge et s'active pour se rendre utile... et se faire plaisir".
Je n'ajouterai pas de commentaire. C'est à vous de prendre avec vous cette réponse et de tenter de comprendre pourquoi tant de personnes âgées n'ont pas la chance inouïe de Fernande la Marchande de pommes.
Si vous vous interrogez encore sur les raisons de la bonne santé de Fernande, lisez mon billet d'hier. La rencontre fortuite que j'ai faite hier est la parfaite illustration de mon propos.
MM
